МЫ
ПРОИЗВОДИМ
ХЛЕБ
МЫ
ПРОИЗВОДИМ
ХЛЕБ
КОМПАНИЯ
“ХЛЕБ ДЛЯ ЖИЗНИ“
Наш подход исключает использование белой муки, дрожжей, маргарина, пальмового масла и его производных, консервантов, улучшителей.
Мы осуществляем контроль качества продукции от посадки зерна до выхода готового продукта.
"Хлеб для Жизни"
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН НАШ ХЛЕБ?
-
Для приготовления хлеба не используются хлебопекарские дрожжи, ароматизаторы, красители или разрыхлители.
-
Хлеб имеет гармоничный вкус и аромат, легче усваивается организмом. Улучшает обмен веществ.
-
Питает организм витаминами, минералами и аминокислотами.
- Снижает калорийность рациона,
выводит избыток холестерина.
-
Способствует снижению избыточного веса, так как в готовом хлебе полностью сохраняется сбалансированный комплекс питательных веществ зерна.
-
Стимулирует кроветворение и моторные функции кишечника.
-
Рекомендован при гипертонической болезни, сахарном диабете и болезней кишечника.
-
Нейтрализует действие токсичных веществ.
КАК МЫ ДЕЛАЕМ ХЛЕБ?
Нами разработана и запатентована новая технология переработки пророщенного зерна (Гидродинамическая). Эта технология позволяет извлечь из зерна максимальную питательность и повысить усвояемость, благодаря степени измельчения 5-100мкм (ближайшие аналоги измельчают зерно до 300-400мкм). Это изобретение считается мировой новизной, иными словами до нас никто в мире не применял такую технологию переработки пророщенного зерна.
- 1. Покупаем экологически чистое зерно у проверенных поставщиков.
- 2. Проращиваем зерно до появления ростка в 1-2 мм, что позволяет улучшить полезные свойства.
- 3. Измельчаем зерно в тестообразную массу. В нашем тесте оболочка (отруби) и зародыш измельчаются вместе.
- 4. Смешиваем тесто с закваской и добавляем остальные ингредиенты.
- 5. Выстаиваем хлеб, ждем пока он поднимется.
- 6. Выпекаем при особом температурном режиме по тщательно разработанной технологии.
ПОЧЕМУ МЫ ПРОИЗВОДИМ ХЛЕБ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА?
В хлебе из пророщенного зерна сохраняются практически все вещества, содержащиеся в цельном зерне: оболочка, пищевые волокна, зародыш, витамины, аминокислоты, минеральные вещества, белок и др.
Проростки пшеницы очищают наш организм от многолетних «завалов», однако для этого требуется употреблять их не меньше года. Сравнительно быстрые изменения происходят с волосами: они выглядят лучше, чем после употребления дорогих шампуней и масок.
Проростки пшеницы обеспечивают профилактику кариеса, онкологических заболеваний, повышают тонус организма, успокаивают нервы и улучшают сон.
Пророщенные гречневые зерна полезно включать в рацион благодаря следующим свойствам: нормализует работу пищеварения, предотвращает развитие онкологических заболеваний, предупреждает проблемы сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние сосудов, нормализует давление, снижает холестерин, укрепляет иммунитет за счет большого количества витаминов, минералов, аминокислот в составе проростков, улучшает работу мозга, имеет противовоспалительное действие, а так же помогает в профилактике железодефицита.
Используем только экологически чистое зерно, выращенное на полях без применения пестицидов, гербицидов и других химических удобрений.
Мы сотрудничаем с постоянным партнером - фермером, который выращивает зерно специально для нас. На полях применяется экотехнология обогащения почвы органическими веществами путем сидерации (высадка различных зеленых культур на отдыхающих полях с дальнейшим вспахиванием) что обеспечивает плодородность почвы без применения химических удобрений.
Мука, которая используется в нашей продукции, изготавливается из того же эко зерна. Мы гарантируем, что в ней нет никаких отбеливателей, антислеживателей или улучшителей.
Мы убеждены, что использование эко зерна и муки является оптимальным выбором для поддержания нашего здоровья и охраны окружающей среды.
